minyak bumbu sosu ne demek?

Minyak bumbu sosu, Endonezya mutfağına özgü bir aromatik baharat karışımıdır. Birçok farklı baharatın birleşiminden oluşur ve çeşitli yemeklerde kullanılır. Genellikle sarımsak, zencefil, soğan, acı biber, kekik, kişniş, ve tarçın gibi baharatlar içerir.

Minyak bumbu sosu, özellikle et yemekleri, çorba ve deniz ürünleri yemeklerinde kullanılır. Yemeklerin lezzetini artırmak için genellikle pişirme işlemlerinin sonunda yemeğe eklenir.

Minyak bumbu sosu, Endonezya mutfağına özgüdür; ancak, diğer Güneydoğu Asya ülkelerinde de benzer baharat karışımları kullanılmaktadır. Minyak bumbu sosu, birçok markette hazır olarak satılmaktadır; ancak, evde yapılmış bir sos daha lezzetli olabilir.